starsza podkuchenna

No cóż, taki on właśnie jest, wersja spolszczona, z-asiowana. Weź makaron świderki porcja na dwie osoby. Ugotuj al dente. Na patelni podsmaż boczek pokrojony drobno, dodaj pod koniec przeciśniety ząbek czosnku. W garnuszku wymieszaj cztery jajka z solą, pieprzem, przyprawą ziołową do jajek, dwiema-trzema łyżkami gęstej śmietany. Dorzuć posiekany szczypiorek. Makaron połącz z boczkiem w garnku, wlej masę jajeczną i podgrzewaj, aż oblepi makaron. podawaj posypane odrobiną szczypiorku.

A'la, bo inspirowany jeno...Weź blaty bezowe (a co, są suche i gotowe w dwie sekundy, a nie w godziny suszenia w 100⁰C…). Przełóż bitą śmietaną (pół litra kremówki i jeden cukier z prawdziwą wanilią oraz śmietan-fix, żeby się nie rozpłynęło za wcześnie) oraz truskawkami w ćwiartkach. Polecam też bardziej kolorowe zestawy: truskawki, kiwi i brzoskwinia drobno pokrojona. Gotowe! Zjedzone w tym samym tempie :)

Kilo kąsków z kurczaka (najlepiej mało suchych, pierś odpada…) zamarynuj w dwóch chlustach oliwy pomieszanej z jednym chlustem octu balsamicznego i przyprawą Kentucky Chicken przez 20 min. Następnie wyłóż je na blachę pokryta papierem do pieczenia i piecz przez 30 min w 160⁰C w termoobiegu. Podawaj z czym chcesz, albo tak jak ja: z sałatką z dressingiem ze śmietany z czosnkiem niedźwiedzim i solą oraz z młodymi ziemniaczkami z koperkiem.